Sanduíche de forno 100% vegetal

Receitas

Sanduíche de forno 100% vegetal

  • fácil

  • 20 min

  • 2 porções

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Um sanduíche para um lanche da tarde prático

O sanduíche de forno é uma dica de lanche da tarde muito prática e deliciosa, e preparada em uma versão diferente prova de uma vez por todas como a alimentação vegetal pode ser deliciosa. Essa é uma ótima opção para você preparar para servir no piquenique com os amigos, ou então incluir como uma opção para degustar durante o happy hour. Independentemente de como você deseja servir, você precisa testar essa receita agora na sua casa para impressionar todos que provarem.

Que tal o recheio com Almôndega Incrível!?

Para que o seu sanduíche de forno fique super delicioso, nessa receita você vai usar a Almôndega Incrível!, produto feito de proteína 100% vegetal com toda suculência. As almôndegas trazem uma boa quantidade de proteínas, além de ter presente a vitamina B12.

Prepare o seu sanduíche de forno na air fryer

O preparo dessa receita de sanduíche de forno vegetal também pode ser feito na air fryer para que você tenha mais praticidade no seu preparo. Para isso basta seguir a montagem do sanduíche como o ensinado, e pré-aqueça a fritadeira elétrica a 180°C por 5 minutos. Com a air fryer na temperatura certa, disponha o sanduíche no cesto, aumente, deixe assar por 12 minutos e pronto! Você tem um lanche rápido e de forma muito fácil!

 

Ingredientes

1 mini-baguete de gergelim larga

5 Almôndegas Incrível

Azeite a gosto

70g de queijo mussarela NoMoo ralado

Para o pesto

½ xícara de folhas de manjericão

½ dente de alho

¼ xícara de castanha de caju torrada

¼ xícara de queijo parmesão NoMoo

¼ xícara de azeite

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 250ºC. Corte a mini-baguete de gergelim ao meio na horizontal e acomode as metades em uma assadeira;

2. Na metade inferior da baguete acomode o queijo mussarela NoMoo, as 5 Almôndegas Incrível e regue com 1 fio de azeite;

3. Regue a metade superior com azeite leve as metades da baguete ao forno por 10 minutos;

Para o pesto

1. Enquanto o sanduíche está no forno, em um processador ou liquidificador, junte as folhas de manjericão, o alho, a castanha de caju, o queijo parmesão NoMoo e o azeite, e bata até virar uma pasta;

Montagem

1. Retire a assadeira do forno, adicione o molho pesto sobre as almôndegas e feche o sanduíche com a metade superior da baguete.

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